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5 beneficios de la cafeína que necesitas conocer

La sustancia contribuye al buen rendimiento en el ejercicio y también ayuda a la salud y la pérdida de peso.

Muchas personas afirman que se sienten activas por la mañana solo
después de tomar una taza de café. El médico nutriólogo Nataniel Viuniski, miembro del Consejo
Consultor de Herbalife en Brasil, explica que se debe a la cafeína, un fitoquímico con acción estimulante
en el sistema nervioso central, capaz de mantenernos alerta.
Este compuesto bioquímico también está naturalmente presente en otras bebidas, como la yerba mate,
el té verde, la guaraná y el cacao, además de venderse como suplemento (combinado o no con otras
sustancias), y ha ganado relevancia en las últimas décadas debido a sus múltiples beneficios. De hecho,
en 2004, la cafeína salió de la lista de sustancias restringidas por la Agencia Mundial Antidopaje y pasó a
formar parte de las recomendaciones del Comité Olímpico Internacional (COI).
Sin embargo, para profundizar en los beneficios que la cafeína brinda a tu cuerpo, el experto en
nutrición de Herbalife destaca los 8 aspectos más relevantes:

1. Mejora el rendimiento físico: La cafeína ha ganado espacio, especialmente en el ámbito deportivo,
   debido a su capacidad para potenciar la contracción muscular y aumentar la tolerancia al esfuerzo físico
   intenso, contribuyendo a retrasar la fatiga y mantener al atleta por más tiempo en actividades de
   duración media y larga (resistencia), como lo muestra una revisión de 40 estudios publicada en el
   Journal of Science and Medicine in Sport.
2. Estimula el pensamiento: Al actuar en el sistema nervioso central, la cafeína activa el estado de
   alerta, ayuda en la concentración, el enfoque y reduce el tiempo de reacción, permitiendo una toma de
   decisiones más rápida.
3. Tiene efecto analgésico: No es casualidad que este compuesto bioactivo se incluya en algunas
   fórmulas de medicamentos para dolores de cabeza y musculares, ya que optimiza los efectos de los
   analgésicos en el organismo. De hecho, algunos profesionales de la salud recomiendan su consumo
   entre cuatro y seis horas después del final de la actividad física para reducir el dolor tardío que surge en
   los días siguientes al ejercicio.
4. Ofrece una sensación de bienestar: A nivel mental, la cafeína parece tener un efecto protector sobre
   las neuronas y ayudaría a prevenir los procesos de degeneración cerebral que conducen a la
   enfermedad de Parkinson, según un estudio publicado en el International Journal of Molecular Science.
   Sin embargo, se necesitan más análisis con un mayor número de pacientes para confirmar estos
   hallazgos.
5. Es aliada de la pérdida de peso: La cafeína puede aumentar la actividad de enzimas que liberan la
   grasa del cuerpo como combustible mediante la producción de calor en los tejidos (termogénesis),
   actuando en el aumento temporal del metabolismo, lo que contribuye al déficit calórico. Sin embargo,
   es imprescindible reducir las calorías a través de la dieta.

¿Cuánta cafeína consumir?
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) considera seguro el consumo de hasta 200 mg de
cafeína al día para adultos sanos, equivalente a cinco tazas de café, y hasta 400 mg de cafeína al día para
atletas¹. Los atletas pueden seguir las recomendaciones de consumo del Comité Olímpico Internacional,
que indica de 3 a 6 mg de cafeína por kilo de peso al día, consumida a través de suplementos o
alimentos con la sustancia, bajo la orientación de un profesional de la nutrición.
¹Se permite una recomendación diaria de 400 miligramos exclusivamente para atletas, siempre que la
dosis individual no supere los 200 miligramos.

By @HerbalifeNutritionCL

3 consejos esenciales para las atletas femeninas

La nutrición deportiva no se limita a los deportistas de élite o profesionales. Generalmente todos quienes realizamos actividad física nos apoyamos en algún entrenador o coach que nos ayuda a definir nuestro objetivo y nos oriente sobre el camino correcto para lograrlo. Es en este proceso que descubrimos que la nutrición cumple un papel muy importante, pues todos los atletas, incluidas las mujeres, tienen diferentes tipos de cuerpo que requieren necesidades nutricionales únicas.

“Superar el estereotipo cultural de que las mujeres en el deporte deben ser delgadas es importante, no solo desde el punto de vista ético sino también nutricional. Las mujeres atletas tienen necesidades nutricionales particulares, y es importante abordar esas necesidades adecuadamente”, afirma Dana Ryan, directora de Rendimiento y Educación Deportiva de Herbalife.

Por lo anterior -la experta de la compañía líder en salud y bienestar- comparte 3 consejos esenciales que las mujeres debemos considerar si practicamos deporte regularmente:

1. Evitar la restricción calórica

Los atletas gastan grandes cantidades de energía en el entrenamiento y necesitan una nutrición adecuada para alimentar su entrenamiento y recuperarse después. Si los atletas consumen menos calorías que las que queman con el ejercicio, afectará su rendimiento y su salud en general.

Esto es especialmente importante para las deportistas mujeres: si restringen demasiado su consumo calórico, podría llevar a lo que se conoce como la triada atlética femenina que se manifiesta con una baja disponibilidad de energía que puede llevar a otros problemas de salud, como la baja densidad mineral ósea y los trastornos de la función menstrual.

2. Consumir la proteína adecuada

A veces, las atletas femeninas escatiman en el consumo de proteínas por temor a tener músculos grandes y voluminosos. Sin embargo, solo consumir suficiente proteína no conducirá a eso. A menos que las mujeres se entrenen específicamente para aumentar su volumen, desarrollarán músculos magros y fuertes, pero eso aún requiere el consumo de la proteína adecuada.

Para obtener el máximo beneficio, las mujeres deportistas deben consumir entre 20 y 40 gramos de proteínas de alta calidad dentro de los 30 a 45 minutos posteriores a un entrenamiento. Un batido post-entrenamiento es una forma conveniente de introducir esa proteína. Puede prepararse a partir de proteínas lácteas (suero de leche o caseína) o de fuentes basadas en plantas como la soya.

3. Mantenerse hidratada Durante un entrenamiento vigoroso, las atletas femeninas deben beber muchos líquidos con electrolitos y carbohidratos añadidos. Los electrolitos, como el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio, se pierden a través de la transpiración y los carbohidratos suministran la glucosa necesaria a los músculos para mantener el máximo rendimiento.

Fuente: Herbalife