La sustancia contribuye al buen rendimiento en el ejercicio y también ayuda a la salud y la pérdida de peso.

Muchas personas afirman que se sienten activas por la mañana solo
después de tomar una taza de café. El médico nutriólogo Nataniel Viuniski, miembro del Consejo
Consultor de Herbalife en Brasil, explica que se debe a la cafeína, un fitoquímico con acción estimulante
en el sistema nervioso central, capaz de mantenernos alerta.
Este compuesto bioquímico también está naturalmente presente en otras bebidas, como la yerba mate,
el té verde, la guaraná y el cacao, además de venderse como suplemento (combinado o no con otras
sustancias), y ha ganado relevancia en las últimas décadas debido a sus múltiples beneficios. De hecho,
en 2004, la cafeína salió de la lista de sustancias restringidas por la Agencia Mundial Antidopaje y pasó a
formar parte de las recomendaciones del Comité Olímpico Internacional (COI).
Sin embargo, para profundizar en los beneficios que la cafeína brinda a tu cuerpo, el experto en
nutrición de Herbalife destaca los 8 aspectos más relevantes:

1. Mejora el rendimiento físico: La cafeína ha ganado espacio, especialmente en el ámbito deportivo,
   debido a su capacidad para potenciar la contracción muscular y aumentar la tolerancia al esfuerzo físico
   intenso, contribuyendo a retrasar la fatiga y mantener al atleta por más tiempo en actividades de
   duración media y larga (resistencia), como lo muestra una revisión de 40 estudios publicada en el
   Journal of Science and Medicine in Sport.
2. Estimula el pensamiento: Al actuar en el sistema nervioso central, la cafeína activa el estado de
   alerta, ayuda en la concentración, el enfoque y reduce el tiempo de reacción, permitiendo una toma de
   decisiones más rápida.
3. Tiene efecto analgésico: No es casualidad que este compuesto bioactivo se incluya en algunas
   fórmulas de medicamentos para dolores de cabeza y musculares, ya que optimiza los efectos de los
   analgésicos en el organismo. De hecho, algunos profesionales de la salud recomiendan su consumo
   entre cuatro y seis horas después del final de la actividad física para reducir el dolor tardío que surge en
   los días siguientes al ejercicio.
4. Ofrece una sensación de bienestar: A nivel mental, la cafeína parece tener un efecto protector sobre
   las neuronas y ayudaría a prevenir los procesos de degeneración cerebral que conducen a la
   enfermedad de Parkinson, según un estudio publicado en el International Journal of Molecular Science.
   Sin embargo, se necesitan más análisis con un mayor número de pacientes para confirmar estos
   hallazgos.
5. Es aliada de la pérdida de peso: La cafeína puede aumentar la actividad de enzimas que liberan la
   grasa del cuerpo como combustible mediante la producción de calor en los tejidos (termogénesis),
   actuando en el aumento temporal del metabolismo, lo que contribuye al déficit calórico. Sin embargo,
   es imprescindible reducir las calorías a través de la dieta.

¿Cuánta cafeína consumir?
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) considera seguro el consumo de hasta 200 mg de
cafeína al día para adultos sanos, equivalente a cinco tazas de café, y hasta 400 mg de cafeína al día para
atletas¹. Los atletas pueden seguir las recomendaciones de consumo del Comité Olímpico Internacional,
que indica de 3 a 6 mg de cafeína por kilo de peso al día, consumida a través de suplementos o
alimentos con la sustancia, bajo la orientación de un profesional de la nutrición.
¹Se permite una recomendación diaria de 400 miligramos exclusivamente para atletas, siempre que la
dosis individual no supere los 200 miligramos.

By @HerbalifeNutritionCL

La nutrición deportiva no se limita a los deportistas de élite o profesionales. Generalmente todos quienes realizamos actividad física nos apoyamos en algún entrenador o coach que nos ayuda a definir nuestro objetivo y nos oriente sobre el camino correcto para lograrlo. Es en este proceso que descubrimos que la nutrición cumple un papel muy importante, pues todos los atletas, incluidas las mujeres, tienen diferentes tipos de cuerpo que requieren necesidades nutricionales únicas.

“Superar el estereotipo cultural de que las mujeres en el deporte deben ser delgadas es importante, no solo desde el punto de vista ético sino también nutricional. Las mujeres atletas tienen necesidades nutricionales particulares, y es importante abordar esas necesidades adecuadamente”, afirma Dana Ryan, directora de Rendimiento y Educación Deportiva de Herbalife.

Por lo anterior -la experta de la compañía líder en salud y bienestar- comparte 3 consejos esenciales que las mujeres debemos considerar si practicamos deporte regularmente:

1. Evitar la restricción calórica

Los atletas gastan grandes cantidades de energía en el entrenamiento y necesitan una nutrición adecuada para alimentar su entrenamiento y recuperarse después. Si los atletas consumen menos calorías que las que queman con el ejercicio, afectará su rendimiento y su salud en general.

Esto es especialmente importante para las deportistas mujeres: si restringen demasiado su consumo calórico, podría llevar a lo que se conoce como la triada atlética femenina que se manifiesta con una baja disponibilidad de energía que puede llevar a otros problemas de salud, como la baja densidad mineral ósea y los trastornos de la función menstrual.

2. Consumir la proteína adecuada

A veces, las atletas femeninas escatiman en el consumo de proteínas por temor a tener músculos grandes y voluminosos. Sin embargo, solo consumir suficiente proteína no conducirá a eso. A menos que las mujeres se entrenen específicamente para aumentar su volumen, desarrollarán músculos magros y fuertes, pero eso aún requiere el consumo de la proteína adecuada.

Para obtener el máximo beneficio, las mujeres deportistas deben consumir entre 20 y 40 gramos de proteínas de alta calidad dentro de los 30 a 45 minutos posteriores a un entrenamiento. Un batido post-entrenamiento es una forma conveniente de introducir esa proteína. Puede prepararse a partir de proteínas lácteas (suero de leche o caseína) o de fuentes basadas en plantas como la soya.

3. Mantenerse hidratada Durante un entrenamiento vigoroso, las atletas femeninas deben beber muchos líquidos con electrolitos y carbohidratos añadidos. Los electrolitos, como el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio, se pierden a través de la transpiración y los carbohidratos suministran la glucosa necesaria a los músculos para mantener el máximo rendimiento.

Fuente: Herbalife

Sin embargo, creemos que es importante planificarte y pensar en no perder 100% el ritmo de entreamientos y juego que llevabas durante el año, así no estaremos de vuelta en marzo con todo perdido. El verano es muy largo asique podrás tener tiempo para todo. Es importante recargar pila, pero también el sumarle deporte hará que te sientas mejor.

Acá te dejamos algunos consejos que puedes practicar durante tus vacaciones o período veraniego:

1. Elige un Nuevo Horario: ya sea para entrenar o para jugar, si estas en la playa o de vacaciones quizá lo mejor es ser realista y no poner entrenamientos o partido tan temprano en la mañana. Solo considerar los horarios de menos calor para jugar. Si el clima acompaña quizá hasta el juego nocturno es lo apropiado.
2. Juega más relajado y sin presión: Estas en una época relax y no es necesario sobreexigirse. La idea es mantener el trainning y no lesionarse.
3. Proponerte un objetivo: Si tienes algún objetivo en mente para los meses que vienen, esa puede ser la motivación que uses para entrenar durante el verano.
4. Juega con nuevos rivales y en nuevas condiciones: muchos clubes se han instalado en zonas costeras o de descanso. Aprovecha de armar partidos con contrincantes nuevos (los chats de ws de los clubes son muy útiles para eso). Esto te permitirá jugar con diferentes niveles y practicar en entornos que muchas veces no manejamos tan bien (con viento, pelota más pesada, más humedad). Incluso incribirte a un torneo playero puede ser una buena opción.
5. Práctica en la playa o en el lugar de tus vacaciones: !No es de locos! Muchos profesionales lo hacen y porque no, llevar tu pala a la playa y practicar algunos golpes que sean ejecutables a la orilla del mar o similar. La idea aca es más que nada mejorar técnica y control de pelota. La volea podría ser algo muy fácil de practicar.
6. Realizar Acondicionamiento Físico: La playa principalmente es un lugar muy apto para practicar ejercicios de fuerza y potencia en la playa (sabemos que la parte física es lo que menos desarrollan los padeleros). Quizá no puedes practicar con la pala, pero esto de seguro sumará a tu condición física.
7. Si no practicas, tampoco esta tán mal: y si estás full relax, y ni te acuerdas del pádel, todo bien, se retomará en tu retorno a la vida normal.

Aquí hay algunos consejos para incorporar a tu rutina familiar y apoyar hábitos saludables
duraderos durante todo el año.

1. Haz juegos con tus frutas y verduras diarias
La aplicación MyPlate del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que la
mitad de un plato de comida saludable se componga de frutas y verduras, o alrededor de 5-8
porciones al día. Hay muchos ejercicios divertidos para incorporar más de esas frutas y verduras
coloridas en tu dieta:

• Haz un tablero de bingo de frutas y verduras y tacha uno cada vez que alguien pruebe uno
  nuevo y ve quién puede llenar su tablero primero. Prepara recompensas saludables para que los
  ganadores mantengan su interés en comer sus frutas y verduras, como permitirles elegir el menú
  de la cena durante unos días.
• Haz el juego de “comerse el arcoíris”: desafía a los niños a hacer sus comidas tan coloridas
  como puedan. Pueden usar fresas para rojo, plátanos para amarillo y espinacas para verde. Esto
  hará que los niños se entusiasmen por comer frutas y verduras frescas, al mismo tiempo que
  asegurará que obtengan una variedad de nutrientes.
• Usa cortadores de galletas para hacer formas divertidas con frutas y verduras.

2. Modifica tu comida favorita
Por más que intentemos comer sano durante la temporada navideña, siempre parece haber una
comida de placer culpable que no podemos dejar de desear. En lugar de sentir que tenemos que
eliminar los favoritos de las festividades de la rotación de la cena por completo, podemos hacer
algunos ajustes simples para agregar más nutrición a esas sabrosas delicias.
Poder controlar los ingredientes utilizados y la cantidad de cada uno hará que sea mucho más fácil
disfrutar de cenas nutritivas que la familia aún adorara. Por ejemplo, con la pizza, intenta usar una
base de trigo integral, reduce ligeramente la cantidad de queso o reemplaza las coberturas de
carne con alto contenido de grasa con verduras frescas más saludables como espinacas, cebollas,
tomates frescos y pimientos.

3. Haz cambios inteligentes en tu lista de compras
Establece metas pequeñas, medibles, alcanzables y realistas durante un período de tiempo. Por
ejemplo, cambiar de leche entera a leche descremada o baja en grasa es una opción simple que
puede ahorrar cientos de calorías con el tiempo.
No solo será más difícil comer de manera más saludable si intentas cambiar tu dieta completa de
una sola vez, sino que tu familia ciertamente se dará cuenta cuando todas sus comidas o
bocadillos favoritos desaparezcan repentinamente del refrigerador y la despensa. En su lugar,
puedes hacer mezclas caseras de nueces, mezclas de frutos secos o palomitas de maíz al aire con
parmesano para disfrutar como reemplazos más saludables para los momentos de snack.
Otro hábito común de los bocadillos que puede acumular muchas calorías ocultas es beber
refrescos y bebidas de frutas cargados de azúcar. En cambio, para hacer que la hidratación sea
divertida, agrega un poco de sabor al agua simple o con gas con rodajas de limón o trozos de
pepino o fruta.
Las familias que cocinan juntas se unen a través de experiencias compartidas, descubren intereses
culinarios y crean nuevas tradiciones. Haz de la comida navideña un asunto familiar: la
planificación, la preparación, la limpieza y, ciertamente, el tiempo que pasan juntos compartiendo
la mesa. La recompensa no tiene precio y crea un ambiente cálido y de apoyo para ayudar a que la
elección saludable sea fácil para ti y tu familia.

Es importante mantener una correcta hidratación en cualquier época del año y también beber agua cuando hace frío, pero, con las bajas temperaturas, sentimos menos la necesidad de tomar líquidos. ¿Te has fijado que en verano bebemos agua continuamente pero en invierno tendemos a olvidarnos de este hábito?

5 ideas para mantenerte bien hidratado en invierno

1. Bebe agua con frecuencia con tu botella de agua

Generar el hábito de tomar agua es algo que muchas veces cuesta al inicio. Pero si bebes agua aunque no tengas sensación de sed, pues ya con bajas temperaturas la ingesta se reduce, lo más fácil, es llevar contigo siempre una botella a todas partes: cuando hagas deporte, a tus clases, al trabajo, de vacaciones, etc… Da sorbos pequeños regularmente, y así generarás un hábito.

Aunque no lo creas, en deportes de invierno como el esquí o el snowboard, la altitud, las bajas temperaturas y la exposición solar hacen que se nuestro cuerpo pierda agua rápidamente, y puedes sentir sensación de deshidratación. Es por esto que no hay que descuidar la hidratación aunque creas estás en ambientes de bajas temperaturas.

2. Tés e infusiones, los mejores aliados para hidratarte

Este tipo de bebidas le sientan muy bien a tu cuerpo, sobre todo en invierno. El agua de infusiones producirá naturalmente un aumento de la temperatiura de tu cuerpo y además las propiedades de las hierbas de la infusión pueden entregar beneficios a tu cuerpo, como por ejemplo, el agua de manzanilla que desinflama, el el tomillo calma y tonifica la garganta, una infusión de ginkgo biloba que te puede ayudar a concentrarte, o si prefieres relajarte qué mejor que la melisa.

3.Come frutas y verduras ricas en agua, combinándolas en caldos y sopas.

Las frutas y verduras contienen entre el 20% del agua que necesitamos diariamente y nos aportan el extra de minerales y vitaminas. Es por esto que es escencial que durante el invierno también ingiramos este tipo de alimentos tan beneficiosos para la salud. El aporte de tomar caldos y sopas es que te ayudan a hidratarte a la par que consumes los nutrientes de los alimentos con los que se han sido hechos, además te ayudarán a regular tu temperatura y son nutricionalmente un gran aporte para tu dieta.

5. Uso de App que ayudan a recordar la ingesta de agua sopas.

Existen varias aplicaciones (app) que te pueden ayudar a lograr tu objetivo de consumir más agua durante el invierno, algunos ejemplos son: Bebe agua-HydroCoach, Recordatorio de Agua-H2O, etc. Éstas permiten que incluyas tus necesidades y metas de consumo, y van indicando a través de una alarma o recordatorio, como va el proceso durante un período de tiempo establecido.

6. Uso de Botellas que cambien el sabor del agua

Existen botellas en el mercado, que a través del uso de filtros especializados, permiten que el agua corriente se transforme en agua alcalina de alta calidad. Un ejemplo es el caso de la marca Dyln, que al poseer filtro incorporado en su botella, alcalinizan el agua, y esto permite disfrutar además beneficios asociados a una agua saludable y rica en sabor, aumentando el consumo en épocas de frio.

Esperamos que algunos de estos tips te puedan ayudar a aumentar tu consumo de líquidos durante el invierno, y así asegurar tu correcta hidratación en esta época del año.